Χαλβάς με φιστίκι

ο Χαλβάς λατρεύει τους ξηρούς καρπούς και ειδικά το αράπικο φιστίκι. Καρπός με ιστορία και ρίζες στη Λατινική Αμερική, έφτασε στην Ευρώπη πρώτη φορά από τους Ισπανούς εξερευνητές και αποτελεί ως τις μέρες μας μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή. Ο χαλβάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό φτιαγμένο από ταχίνι (πάστα σουσαμιού), Πολλά είναι τα πλεονεκτήματα του σουσαμιού στην ανθρώπινη υγεία, όπως η αντιγηραντική και αντιυπερτασική του δράση, καθώς και η συμβολή του στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα ιδανικό γλυκό για την περίοδο της νηστείας.