Ρύζι με μανιτάρια και σαφράν

Ρύζι μπασμάτι με νόστιμα μανιτάρια, σαφράν και μπαχαρικά. Συνδυάζει δύο πολύ νόστιμα ζυμαρικά το Κορντισεπς* και τη Λεντινούλα*. Το ριζότο είναι έτοιμο να το απολαύσεις μέσα σε 14 λεπτά. Το περιεχόμενο της συσκευασίας βγάζει 4 μερίδες.

Κορντισεπς*:  (Cordyceps militaris) παράγεται χρόνια στην Κίνα και η εταιρεία μας συνεργάζεται με επιλεγμένο παραγωγό με πολύ μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή υψηλής ποιότητας μανιταριών.   

Λεντινούλα*  :ο μανιτάρι λεντινούλα (Lentinula edodes) είναι γνωστό παγκοσμίως με την ιαπωνική ονομασία shii-take, που σημαίνει «το μανιτάρι των δένδρων shii».  Πρόκειται για ένα είδος που αυτοφύεται πάνω σε φυλλοβόλα δένδρα στην Ασία. Στην Ελλάδα η λεντινούλα καλλιεργείται  με απολύτως βιολογικό τρόπο σε υπόστρωμα από πριονίδια οξιάς και βελανιδιάς