Ο λιναρόσπορος είναι ένα από τα πρώτα φυτά που καλλιεργήθηκαν από τον άνθρωπο, ήδη από την εποχή του Λίθου. Οι αρχαίοι λαοί γνώριζαν τις θεραπευτικές του ιδιότητες και το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο. Φυσικά ο λιναρόσπορος ήταν γνωστός και στην Ελλάδα καθώς τον χρησιμοποιούσαν στην μαγειρική αλλά είχε αναγνωριστή η αξία του και ως φάρμακο. Ο Ιπποκράτης είχε αναφέρει ότι τα αιθέρια έλαια του μπορούν να καταπολεμήσουν το κρυολόγημα και ακόμα μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των κοιλιακών πόνων. Προστατεύει την καρδία καθώς περιέχει βιταμίνη E, βοηθάει στην πρόσληψη του καρκίνου, χαλαρώνει τα νεύρα και τους μύες, μειώνει την χοληστερίνη, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και φυσικά ενισχύει το ανοσοποιητικό και αυξάνει την ενέργεια.
Διατροφική Αξία ανά 100gr |
Ενέργεια |
534kcal |
Λιπαρά |
42.16gr |
Υδατάνθρακες |
28.88gr |
Πρωτεΐνη |
18.29gr |