Αστεροειδής Γλυκάνισος

€1,00

  • Κατασκευαστής: Hewlett-Packard
  • Κωδικός Προϊόντος: ΜΠΧ/511
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

Διαθέσιμες Επιλογές

Ετικέτες: Αστεροειδής, Γλυκάνισος

 Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος έχει σχήμα αστεριού και χρησιμοποιείται τόσο στην μαγειρική, στα αφεψήματα και ως διακοσμητικό. Οι καρποί του είναι ωοειδείς, σκληροί και ανοικτού καφέ χρώματος. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική και όπως λέγεται η μυρωδιά του μάραθου με αυτή του γλυκάνισου μοιάζουν. Ακόμα, ο γλυκάνισος πολύ συχνά χρησιμοποιείται ως αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το ρακί, αλλά η χρήση του είναι συνηθισμένη και από αρτοποιούς, προσφέροντας έντονο δροσερό άρωμα στα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά τους. Ακόμα χρησιμοποιείται και στη ζαχαροπλαστική είτε ολόκληρό το αστέρι, είτε σε σκόνη για να αρωματίσει κρέμες, τάρτες, πανακότες και κάθε γλυκό που απαιτεί έντονα μπαχαρικά.